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CÔTÉ JARDIN


Photo de lafourchette.com
Photo de lafourchette.com

Nous avons redécouvert Côté Jardin suite à ce 3ème changement d'équipe. En août dernier, Murielle et David Charrier, anciens propriétaires de la Belle Époque, ont repris ce restaurant. David est d'ailleurs passé derrière les fourneaux pour nous proposer une cuisine du marché, traditionnelle et faite maison.

 

La salle est chaleureuse et chic, le service jeune et détendu mais pas moins professionnel. On est accueillis avec gaspacho et tapenade, plus appréciables que les habituels biscuits apéritif. Dans l'assiette, une cuisine du terroir simple mais goûteuse, généreuse, bien exécutée, avec de bons produits et des cuissons maîtrisées. En dessert, profitez des création équilibrées du chef pâtissier.

 

Il existe 2 menus entrée/plat/dessert les soirs et week-end, à 24 € et 34 €. Les 2 formules sont de qualité équivalente, avec 3 propositions pour chaque plat, le second menu proposant des mets plus raffinés. Côté cave, le 1er verre de rouge est à 4,50 € et la 1ère bouteille à 16 €. On est sur un restaurant de très bon rapport qualité-prix qui rejoindra très certainement notre carnet de bonnes adresses.



Menu d'Emeline


Menu 24 €

 

Entrée

Écrasé de butternut, filets de rouget rôtis, roquette et pignons

 

Plat

Filet mignon de porc aux poires, miel et romarin

 

Dessert

Poire pochée au vin blanc et cannelle, glace chocolat blanc

Menu d'Adrien


Menu 34 €

 

Entrée

Flan de châtaignes et foie frais poêlé, crème de cèpes

 

Plat

Grenadin et ris de veau poêlés et son jus crémé

 

Dessert

Sablé breton, brunoise de mangue et sa mousse pistache