Sorties · 25. janvier 2020

Cela fait quelques temps déjà que nous avions entendu parler du Miles de la part de plusieurs sources, mais le tarif de 55 € pour y manger le soir ne nous avait pas permis de passer le pas plus tôt. Table bordelaise réputée située en plein centre ville, ce restaurant propose une cuisine riche de l'influence des chefs Ayako, Gil et Arnaud, qui mélangent des saveurs de France, d'Asie et du Moyen-Orient. Ce n'est pas sans rappeler le concept du Mampuku, et pour cause, il s'agit des mêmes...

21. décembre 2019

Une nouvelle visite à la Table d'Inomoto, à laquelle nous nous sommes particulièrement régalés. Maintenant que nous fréquentons régulièrement les lieux, nous pouvons noter que bien que chaque repas soit unique, le chef a tout de même une ligne directrice dans ses propositions. Ainsi, si vous avez aimé une fois, il est fort à parier que vous aimerez aussi les suivantes. Pour vous faire une petite idée, n'hésitez pas à remonter le fil de nos articles sur cet établissement. Pour...

Sorties · 14. décembre 2019

Retour au Bistrot Gare après 2 visites mitigées aux beaux jours, et comme annoncé dans le dernier article à son sujet, nous sommes bien plus clients de cet établissement en hiver. Pour une rare fois, nous nous sommes passés d'un dessert et avons eu raison. Les assiettes sont toujours plus que généreuses, et on retrouve une qualité plus proche du souvenir que l'on avait des premières visites. Après ces quelques repas dégustés au fil de l'année, force est de constater que la carte...

Sorties · 06. décembre 2019

Nous avons redécouvert Côté Jardin suite à ce 3ème changement d'équipe. En août dernier, Murielle et David Charrier, anciens propriétaires de la Belle Époque, ont repris ce restaurant. David est d'ailleurs passé derrière les fourneaux pour nous proposer une cuisine du marché, traditionnelle et faite maison. La salle est chaleureuse et chic, le service jeune et détendu mais pas moins professionnel. On est accueillis avec gaspacho et tapenade, plus appréciables que les habituels...

16. novembre 2019

Une nouvelle visite à la Table d'Inomoto. Tout est toujours parfait, il reste notre restaurant préféré !

Sorties · 15. novembre 2019

Cela faisait longtemps que nous n'étions pas retournés au P'tit Québec Café, mais bien que l'équipe ait changé, rien n'a bougé. La salle est toujours noire de monde, chaleureuse, conviviale, ce qui veut aussi dire bruyante pour ceux qui auraient souhaité de l'intimité.

Sorties · 29. octobre 2019

Nous avons fait une nouvelle découverte culinaire avec le Mampuku, restaurant bordelais convivial et jeune où l'on déguste des assiettes riches des influences de 3 chefs, originaires du Moyen-Orient, d'Asie et du Pacifique. La salle donne sur une cuisine totalement ouverte, les chefs préparant les plats en plein milieu de la salle, avec la possibilité d'échanger avec eux si vous mangez au comptoir. Le concept du restaurant est de proposer aux convives d'une même table de faire le choix...

Sorties · 25. octobre 2019

Une nouvelle visite à la Table d'Inomoto. Tout est toujours parfait, il reste notre restaurant préféré ! Pour vous faire une idée, consultez notre dernier article ou celui d'avant.

Infos · 24. octobre 2019

La Clé des Châteaux, c'était un restaurant traditionnel à l'entrée d'Eysines, dans lequel on pouvait déguster le fameux millefeuille au magret, foie gras et pommes. Une cuisine raffinée que nous n'aurons plus l'occasion de déguster puisque le restaurant a fermé. Sans plus d'infos que la porte close et l'impossibilité de les joindre par téléphone, nous ne savons donc pas ce qu'il est advenu de l'équipe. Pour se consoler, voici une recette du fameux millefeuille qui nous faisait tant...

Sorties · 19. octobre 2019

De retour au Ben Thanh pour une visite égale aux précédentes. Un petit restaurant vietnamien familial et chaleureux, qui était plein en ce samedi soir. Pour vous faire un avis plus détaillé, consultez notre dernier article ou celui d'avant.