Une nouvelle visite à la Table d'Inomoto,
à laquelle nous nous sommes particulièrement régalés.
Maintenant que nous fréquentons régulièrement les lieux,
nous pouvons noter que bien que chaque repas soit unique,
le chef a tout de même une ligne directrice dans ses propositions.
Ainsi, si vous avez aimé une fois, il est fort à parier que vous aimerez aussi les suivantes.
Pour vous faire une petite idée, n'hésitez pas à remonter le fil de nos articles sur cet établissement.
Pour vous faire une idée des boissons,
consultez notre fiche restaurant,
une ligne a été ajoutée.
Menu Unique
Menu à 30 €
Apéritif
Mise en bouche
Mousseux de haddock fumé et pomme de terre
Entrée
Velouté de patates douces, encorné grillé au soja
Poisson
Maigre rôti, sésame noir, miso
Dessert
Pain perdu, fève de tonka et sorbet yuzu, clémentine