LA TABLE D'INOMOTO


Une nouvelle visite à la Table d'Inomoto,

à laquelle nous nous sommes particulièrement régalés.

 

Maintenant que nous fréquentons régulièrement les lieux,

nous pouvons noter que bien que chaque repas soit unique,

le chef a tout de même une ligne directrice dans ses propositions.

Ainsi, si vous avez aimé une fois, il est fort à parier que vous aimerez aussi les suivantes.

Pour vous faire une petite idée, n'hésitez pas à remonter le fil de nos articles sur cet établissement.

 

Pour vous faire une idée des boissons,

consultez notre fiche restaurant,

une ligne a été ajoutée.


Menu Unique


Menu à 30 €

 

Apéritif

 

Mise en bouche

Mousseux de haddock fumé et pomme de terre

 

Entrée

Velouté de patates douces, encorné grillé au soja

 

Poisson

Maigre rôti, sésame noir, miso

 

Dessert

Pain perdu, fève de tonka et sorbet yuzu, clémentine