Le Bourg'Bon de Mouzda est un restaurant chaleureux à la décoration sobre et exotique, qui nous fait voyager entre la France et les Comores, dans une ambiance musicale originale, dépaysante et légère, atout non négligeable de l'établissement.

Dans l'assiette, Mouzda nous propose une cuisine raffinée et savoureuse à base de produits régionaux, retravaillés avec des assaisonnements et condiments aux saveurs des îles. Il n'est donc pas rare de pouvoir déguster des plats sucré-salé.

La carte change régulièrement et les multiples propositions font toutes envie. Le menu du soir à 21,90 € est très satisfaisant, bien qu'une sélection à la carte offre des plats peut-être plus généreux pour un rapport qualité-prix plus qu’honnête. Côté boissons, laissez vous tenter par ses cocktails et rhums arrangés de qualité.

Quant au service, l'accueil de Mouzda est amical et décontracté, tout en restant professionnel. Souvent seule en salle, il faut cependant vous préparer à attendre un peu entre les plats. Cette attente relative est pour nous l'occasion de siroter notre verre en profitant de la musique, c'est pourquoi nous y allons à la fois pour manger, mais aussi pour nous y retrouver et prendre le temps de prendre du temps.