ESCAPADES VERS MONTALIVET

Pour nos dernières vacances,

plutôt que de dépenser nos économies dans des billets d'avion,

nous avons préféré nous organiser une escapade culinaire en direction de Montalivet.

Pour celles et ceux qui habitent par là ou souhaitent y passer des vacances,

voici quelques adresses qui valent le détour !

Nous avons poussé les portes d'un petit restaurant à la décoration asiatique un peu chargée mais pas déplaisante, et avons été accueillis par un homme fort agréable et plein de petites attentions.

A la lecture de la carte riche en propositions, nous avons penché pour le menu du midi à 12,50 € qui proposait 1 plat et 1 dessert, accompagné au choix d'1 verre de vin ou d'une salade poulet-crudités. J'ai opté pour le vin, on m'a tout de même apporté une petite salade pour accompagner ma femme.

Restaurant déjà très goûteux pour un midi, le reste de la carte propose une variété de plats plus appétissants les uns que les autres à des prix plus que raisonnables. Une cuisine de qualité, nous avons hâte d'y revenir !

En plein centre de Montalivet, au milieu des maisons d'un quartier résidentiel calme et charmant, se tient ce restaurant élégant et chaleureux, disposant de tables en extérieur sur la terrasse d'un jardin privé fort séduisant.

Sur la carte, pas de menu, mais un choix varié de plats conçus et préparés avec des produits frais et locaux. La carte varie donc au grès des saisons et des arrivages, vous aurez donc la surprise en arrivant sur place.

La cuisine est gastronomique, soignée et généreuse. Tout est maitrisé, des assaisonnements aux cuissons, en passant par le dressage et les quantités.

L'accueil est à la fois discret et agréable sans être guindé.

Malgré un repas entrée-plat-dessert aux alentours de 35-40 €, c'est indéniablement une table qui vaut le détour si vous avez le budget.

Avant même d'y entrer, on ne peut pas s'y tromper, nous allons manger dans un restaurant familial et bon vivant à la déco de bord de mer. Accueillis "comme à la maison", le service est chaleureux et détendu.

Le menu du midi pour lequel nous avons opté est plus que copieux.

Pour 13,50 €, vous avez droit à une soupe de poisson, une entrée, un plat, un dessert et 1/4 de vin bien trempé !

La soupe est servie dans un grand plat, accompagnée d'une petite assiette bien garnie de petites choses pour accompagner votre soupe. Il aurait été facile de se contenter cette "mise en bouche" comme seul repas.

En résumé, un restaurant convivial et bon marché, proposant une cuisine de bistrot simple mais goûteuse et généreuse.

En entrant dans ce restaurant tout en longueur à la décoration moderne, nous sommes reçus par une jeune dame qui nous présente le concept.

Nous apprenons que le chef cuisine des produits locaux, de saison, et que tout est préparé minute, pouvant engendrer de l'attente entre les plats.

Tous les vins sont certifiés "nature" et nous optons en apéritif pour une bière locale. Ici, nous l'avons compris, la cuisine raisonnée est à l’honneur.

Le choix des plats se fait à l'ardoise qui change chaque jour, il est même possible de commander des plats de la veille si ceux-ci n'ont pas été épuisés. Les assiettes sont délicates, raffinées, la cuisine créative et subtile. Un service bien rythmé malgré la mise en garde préalable.

Un repas autour de 35 € hors boissons qui mérite le coup d’œil.

Accueillis par le patron à notre arrivée, il nous a proposé une dégustation de vins pour faire notre choix parmi la carte. Mon épouse s'est décidée au 1er verre, j'ai eu droit à 3 dégustations généreuses et non facturées, à l'initiative du patron qui souhaitait m'éviter le choix d'un vin à l'aveugle.

Le menu a 27 € proposait des plats simples mais savoureux et bien exécutés. Le patron s'est montré présent et ouvert à la conversation, ce que nous apprécions particulièrement. En fin de repas, il nous a même conseillé les bonnes adresses du coin que nous aurions ratées.

Un excellent rapport qualité-prix, compte tenu de la situation géographique du restaurant et des attrape-touristes qui pullulent en bord de mer.