Lorsque nous poussons les portes du Malabar, nous avons l'impression 'entrer chez quelqu'un. La petite salle est un joyeux capharnaüm rempli d'objets insolites, de livres, d'éléphants offerts par des clients, de dessins graphiques portant la patte du cuisinier, d'odeurs et d'un piano mis à disposition des clients. Entre son peu de couverts et sa réputation, pensez à réserver.

Dans l'assiette, Lionel nous régale d'une cuisine indienne du jour et faite maison. Loin des habituels plats chargés de sauce et d'épices des restaurants indiens classiques, ici, les produits ont le goût de ce qu'ils sont, accompagnés de saveurs orientales. Les assiettes sont plus que copieuses, on peut se contenter d'un plat.

Côté carte, un menu à 22 € existe pour 4 convives et plus. Sinon, la sélection à la carte vous amènera autour des 25 € pour un entrée-plat-dessert. Attention, la carte bleue n'est pas acceptée.

A l'image de l'établissement, l'accueil et le service sont comme à la maison. En salle, Nicole est souriante et attentionnée, elle échangera volontiers avec vous si vous souhaitez bavarder. Seule pour s'occuper de tous les convives et une cuisine préparée minute, il faut vous attendre à patienter un peu, sans doute autour d'un jeu qui vous sera proposé. C'est un établissement à part, qui nous offre une parenthèse hors du temps et un moment de partage et de convivialité que l'on trouve rarement ailleurs.